Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław
Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Napadamy – bo tak jak w koszykówce, atakujemy smakiem! Blend #9 to nasz kawowy triple-double: 40% Brazylii Arary, 40% Brazylii Cerrado, 20% robusty z Ugandy – wybrany przez Zielonego Kapitana Śląska Wrocław, Macieja Zielińskiego. Mała Czarna i legenda Wrocławia skomponowali blend, który wygrywa od pierwszego łyka. Opakowanie od Macieja Świętego – pełne sportowych emocji. Idealny do kawiarek, AeroPressu i espresso. Dostępny w Małej Czarnej – pełna energia, zawsze w grze! To dopiero początek… rozgrzewamy się! Kawa do ekspresów i kawiarek Gramatura: 200 g Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Brazylia i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee – region: cerrado.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie malaczarna.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Uganda – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński?
Napadamy – bo tak jak w koszykówce, atakujemy smakiem! Blend #9 to nasz kawowy triple-double: 40% Brazylii Arary, 40% Brazylii Cerrado, 20% robusty z Ugandy – wybrany przez Zielonego Kapitana Śląska Wrocław, Macieja Zielińskiego. Mała Czarna i legenda Wrocławia skomponowali blend, który wygrywa od pierwszego łyka. Opakowanie od Macieja Świętego – pełne sportowych emocji. Idealny do kawiarek, AeroPressu i espresso. Dostępny w Małej Czarnej – pełna energia, zawsze w grze! To dopiero początek… rozgrzewamy się! Kawa do ekspresów i kawiarek Gramatura: 200 g Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy.
Czy Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Brazylia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Kawa, szkolenia baristów, akcesoria : Lokalna Palarnia Mała Czarna Wrocław Blend #9 Maciej Zieliński?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność