Kawokado

Kawokado Cuba serrano superior – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kawokado ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kawokado Cuba serrano superior, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: słodki słodycz czekolada karmel pieprz

W skrócie: Kawokado Cuba serrano superior ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Co wiemy o tej kawie

  • Kawokado Cuba serrano superior to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawokado.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawokado.pl: Kuba.
  • Według opisu kawy na stronie kawokado.pl – region: sierra maestra, obróbka: myta.
  • Opis kawy na stronie kawokado.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, karmel i pieprz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawokado.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Kawokado Cuba serrano superior nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaKawokado Cuba serrano superiorKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kuba – sierra maestra Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kawokado Cuba serrano superior: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Coffee Grange Kawa ziarnista Coffee Grange Colombia Tumbaga Sugarcane Decaf 250g - kawa bezkofeinowa słodki illy Kawa ziarnista illy Espresso Classico 250 g słodki Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista Cremoso 250g słodki Hayb Kawa ziarnista HAYB Brazil Cerrado Patrocinio 250g słodki Hayb Kawa ziarnista HAYB Brazil Espresso Cerrado Patrocinio 1kg słodki Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Sweet Brazil 1kg słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kawokado Cuba serrano superior?

Czy Kawokado Cuba serrano superior to 100% arabika?

Kawokado Cuba serrano superior to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawokado.pl.

Skąd pochodzą ziarna Kawokado Cuba serrano superior?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawokado.pl: Kuba.

Jaka kawa jest podobna do Kawokado Cuba serrano superior?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Grange Kawa ziarnista Coffee Grange Colombia Tumbaga Sugarcane Decaf 250g - kawa bezkofeinowa, illy Kawa ziarnista illy Espresso Classico 250 g i Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista Cremoso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.