Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kofikada ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista, blend Brazylia + Etiopia, 100% arabica, 1 kg. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kofikada.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kofikada.pl: Brazylia i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie kofikada.pl – region: fazenda, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie kofikada.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, kwiaty, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kofikada.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia – fazenda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg?
Kawa ziarnista, blend Brazylia + Etiopia, 100% arabica, 1 kg. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i kwiaty.
Czy Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg to 100% arabika?
Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kofikada.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kofikada.pl: Brazylia i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Kofikada Kawa Mazurska - Espresso Blend - 1 kg?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Kawa ziarnista Segafredo Zanetti Segafredo Selezione Arabica 1 kg, Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Costa Rica Tarazzu 1 kg i BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Boogie Bean. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność