Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Pixel Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa pochodząca z małej rodzinnej firmy znajdującej się na Kostaryce, w regionie Tarrazu. Tam Roberto Mata od ponad 50 lat zajmuje się kawą i jako jeden z pierwszych na Kostaryce rozpoczął zrównoważoną i naturalną uprawę. W smaku wyczujemy aromaty owoców pestkowych, takich jak wiśnie, jabłka i dojrzałe śliwki, które zostały przełamane nutą karmelu. Kawa jest świeża i charakteryzuje są lekkim i gładkim akordem. Ziarna zostały jasno wypalone, dzięki czemu kawa doskonale nadaje się do zaparzania metodami przelewowymi. Sprawdzi się również we french pressie i Aeropressie. Kawa została wypalona w p Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, wiśnia i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl – region: tarrazu, obróbka: honey, naturalna.
- Opis kawy na stronie krainaherbaty.pl wymienia nuty: owoce, wiśnia, jabłko, śliwka i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie krainaherbaty.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g?
Kawa pochodząca z małej rodzinnej firmy znajdującej się na Kostaryce, w regionie Tarrazu. Tam Roberto Mata od ponad 50 lat zajmuje się kawą i jako jeden z pierwszych na Kostaryce rozpoczął zrównoważoną i naturalną uprawę. W smaku wyczujemy aromaty owoców pestkowych, takich jak wiśnie, jabłka i dojrzałe śliwki, które zostały przełamane nutą karmelu. Kawa jest świeża i charakteryzuje są lekkim i gładkim akordem. Ziarna zostały jasno wypalone, dzięki czemu kawa doskonale nadaje się do zaparzania metodami przelewowymi. Sprawdzi się również we french pressie i Aeropressie. Kawa została wypalona w p Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, wiśnia i jabłko.
Skąd pochodzą ziarna Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Pixel Coffee Roasters Costa Rica Tarrazu Las Nubes Red Honey 250g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kafar Kawa ziarnista Kafar Kawa ziarnista Kolumbia Decaf 1kg - bez kofeiny, Kafar Kawa ziarnista Kafar Kolumbia Decaf Filtr 250g i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant FLOW. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność