KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya ma profil owocowy, z nutami: cytryna, jagoda, rabarbar. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jednorodna kawa z Kenii, uprawiana w regionie Kirinyaga na wysokości 1500 - 2100 m n.p.m. Została oceniona w cuppingu na 87 punktów i charakteryzuje się jasnym stopniem palenia oraz nutami cytryny, jagód, rabarbaru i pomidorów. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
- Według producenta – region: Kirinyaga, odmiana: SL-24, SL-28, Ruiru 11, Batian, K7, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500 - 2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 14 sierpnia 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 08:08).
- Producent opisuje smak nutami: cytryna, jagoda, rabarbar i pomidory.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (kyoto.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Palarnia podaje przy kawie KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – Kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | SL-24, SL-28, Ruiru 11, Batian, K7 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 - 2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 14 sierpnia 2026 – 53 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Według informacji sprzedawcy z 6 października 2026, godz. 08:08 sprzedawana partia była palona 14 sierpnia 2026, czyli 53 dni przed dniem sprawdzenia. Okno najlepszego smaku to 2–14 dni od wypalenia. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Kenya Rung’eto Kiangoi owocowy Bracia Ziółkowscy Kenia Rung'eto Kii owocowy HAYB HERESY - Kenya Muchagara owocowy Paloma Coffee Ethiopia Tracon owocowy HAYB Kenya Gititu AB owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya?
Jednorodna kawa z Kenii, uprawiana w regionie Kirinyaga na wysokości 1500 - 2100 m n.p.m. Została oceniona w cuppingu na 87 punktów i charakteryzuje się jasnym stopniem palenia oraz nutami cytryny, jagód, rabarbaru i pomidorów. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya to 100% arabika?
Według producenta KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Kenya?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Runty Roaster Kolumbia Nestor Lasso, HAYB Kenya Rung’eto Kiangoi i Bracia Ziółkowscy Kenia Rung'eto Kii. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność