Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lafaye Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Lafaye Classic to tradycyjna kompozycja 50/50 – delikatna arabika i intensywna robusta Indian Cherry w równych proporcjach. Sprawdzony wybór na energetyczne, klasyczne włoskie espresso z obfitą cremą. Kawa Lafaye Classic to tradycyjna kompozycja, w której delikatna arabika i intensywna robusta Indian Cherry występują po połowie (50/50). To sprawdzony przepis na klasyczne, włoskie espresso. Daje wyrazisty charakter, obfitą cremę i solidną dawkę pobudzenia, przy stabilnej, powtarzalnej ekstrakcji. Świetnie czuje się w kawiarce i ekspresie automatycznym – pewna, codzienna klasyka. Profil sma W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Indie i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl – region: santos.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lafaye.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic?
Kawa Lafaye Classic to tradycyjna kompozycja 50/50 – delikatna arabika i intensywna robusta Indian Cherry w równych proporcjach. Sprawdzony wybór na energetyczne, klasyczne włoskie espresso z obfitą cremą. Kawa Lafaye Classic to tradycyjna kompozycja, w której delikatna arabika i intensywna robusta Indian Cherry występują po połowie (50/50). To sprawdzony przepis na klasyczne, włoskie espresso. Daje wyrazisty charakter, obfitą cremę i solidną dawkę pobudzenia, przy stabilnej, powtarzalnej ekstrakcji. Świetnie czuje się w kawiarce i ekspresie automatycznym – pewna, codzienna klasyka. Profil sma W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Czy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie lafaye.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Indie i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Classic?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos Kawa ziarnista Amigos Amigos Jakość Extra Bar do automatów sprzedających 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność