Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Land Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, migdał, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Gwatemala Las Amapolas to kawa, która wypalana jest z myślą o przygotowaniu w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, french pressie lub aeropressie. Jej smak przypomina słodki marcepan, z intensywnym aromatem migdałów, a długi finisz przynosi nuty czerwonych owoców, kojarzących się z soczystymi czereśniami. Kawa ziarnista, świeżopalona. Ziarno pochodzi z górzystego regionu Huehuetenago, który jest najbardziej znanym regionem z uprawami kawy w Gwatemali. Jego nazwa pochodzi od z historycznego języka azteckiego nahuatl i oznacza „miejsce przodków”. Jest to obszar z ukształtowaniem terenu od 300 m. n. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, migdał i cytryna.
Co wiemy o tej kawie
- Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas to 100% arabika – według opisu kawy na stronie landcafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie landcafe.pl – region: huehuetenango, obróbka: myta, wysokość uprawy: 300 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie landcafe.pl wymienia nuty: słodycz, migdał, migdał, cytryna, owoce tropikalne i czereśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie landcafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Ameryka srodkowa – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas?
Gwatemala Las Amapolas to kawa, która wypalana jest z myślą o przygotowaniu w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, french pressie lub aeropressie. Jej smak przypomina słodki marcepan, z intensywnym aromatem migdałów, a długi finisz przynosi nuty czerwonych owoców, kojarzących się z soczystymi czereśniami. Kawa ziarnista, świeżopalona. Ziarno pochodzi z górzystego regionu Huehuetenago, który jest najbardziej znanym regionem z uprawami kawy w Gwatemali. Jego nazwa pochodzi od z historycznego języka azteckiego nahuatl i oznacza „miejsce przodków”. Jest to obszar z ukształtowaniem terenu od 300 m. n. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, migdał i cytryna.
Czy Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas to 100% arabika?
Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas to 100% arabika – według opisu kawy na stronie landcafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Land Cafe Kawa Gwatemala Las Amapolas?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Brazil Yellow Bourbon 1 kg, Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Fusion 250 g i Hayb Kawa ziarnista HAYB Colombia Espresso Decaf 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność