LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką LE Piantagioni DEL Caffe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka ziaren z Salwadoru (Arabika - 75%) i Indii (Robusta - 25%), wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o intensywnym aromacie oraz nutach kakao, przypraw i drzewa sandałowego. Dzięki dodatkowi robusty, espresso przygotowane z tych ziaren ma gęstszą, bardziej trwałą cremę. Główny składnik mieszanki, ziarno z Salwadoru, pochodzi z prowincji San Luis - produkującego jedne z najlepszych kaw w tym kraju. Robusta pochodzi z indyjskiej prowincji Raygode w Kodagu. Połączenie tych dwóch kaw stanowi rewelacyjnie zbalansowaną fuzję smaków i aromatów. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Salwador i Indie.
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: kakao i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador, Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Pellini Vivace Tradizionale orzechowo-kakaowy Segafredo Single Origin Wietnam orzechowo-kakaowy Pellini Vivace Tradizionale Classica – mieszanka Arabica–Robusta orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode?
Mieszanka ziaren z Salwadoru (Arabika - 75%) i Indii (Robusta - 25%), wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o intensywnym aromacie oraz nutach kakao, przypraw i drzewa sandałowego. Dzięki dodatkowi robusty, espresso przygotowane z tych ziaren ma gęstszą, bardziej trwałą cremę. Główny składnik mieszanki, ziarno z Salwadoru, pochodzi z prowincji San Luis - produkującego jedne z najlepszych kaw w tym kraju. Robusta pochodzi z indyjskiej prowincji Raygode w Kodagu. Połączenie tych dwóch kaw stanowi rewelacyjnie zbalansowaną fuzję smaków i aromatów. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Salwador i Indie.
Jaka kawa jest podobna do LE Piantagioni DEL Caffe San Luis & Raigode?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Lavazza Caffè Crema Infinito, Pellini Vivace Tradizionale i Segafredo Single Origin Wietnam. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność