Lungo Caffè Lungo La Spiaggia – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lungo Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Lungo Caffè Lungo La Spiaggia, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Lungo Caffè Lungo La Spiaggia ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Lungo LA SPIAGGIA przywołuje klimat złocistej plaży skąpanej w popołudniowym słońcu, zachwycając ciepłym, karmelowym charakterem i przyjemną słodyczą. Już od pierwszego łyku wyczuwalne są intensywne nuty karmelu, które płynnie przechodzą w aromat prażonych orzechów. Kompozycję dopełnia głębia ciemnego kakao, pozostającego na podniebieniu jeszcze długo po degustacji. To espresso dla osób, które cenią kawy o słodkim, deserowym charakterze, wyraźnie zaznaczonymi nutami karmelu, orzechów i kakao. 100% Arabica z regionu Antigua w Gwatemali, jednego z najbardziej cenionych obszarów upraw kawy na świ W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Lungo Caffè Lungo La Spiaggia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl – region: antigua, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie lungocaffe.pl wymienia nuty: słodycz, karmel, orzech i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lungocaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Lungo Caffè Lungo La Spiaggia część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lungo Caffè Lungo La Spiaggia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – antigua | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Lungo Caffè Lungo La Spiaggia. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lungo Caffè Lungo La Spiaggia?
Lungo LA SPIAGGIA przywołuje klimat złocistej plaży skąpanej w popołudniowym słońcu, zachwycając ciepłym, karmelowym charakterem i przyjemną słodyczą. Już od pierwszego łyku wyczuwalne są intensywne nuty karmelu, które płynnie przechodzą w aromat prażonych orzechów. Kompozycję dopełnia głębia ciemnego kakao, pozostającego na podniebieniu jeszcze długo po degustacji. To espresso dla osób, które cenią kawy o słodkim, deserowym charakterze, wyraźnie zaznaczonymi nutami karmelu, orzechów i kakao. 100% Arabica z regionu Antigua w Gwatemali, jednego z najbardziej cenionych obszarów upraw kawy na świ W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, karmel i orzech.
Czy Lungo Caffè Lungo La Spiaggia to 100% arabika?
Lungo Caffè Lungo La Spiaggia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lungo Caffè Lungo La Spiaggia?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Lungo Caffè Lungo La Spiaggia?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista CLASSICO LEGACY Limited Edition Świeżo Palona, Jacobs ORIGINS BRAZIL i Jacobs ORIGINS BRAZIL & COLOMBIA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność