Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Macedonia Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, kwiaty, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona. Etiopia Mocca Mocha Kawa naturalna. Pochodzi z regionu Mocha ojczyzny kawy arabika. Słowa kawa wywodzi się z etiopskiej prowincji Kaffa, gdzie nadal uprawia się ziarna wysokiej jakości kawy specialty arabika. Nazwa „mokka” pochodzi od portu Mokka w Jemenie, skąd kiedyś wysyłano kawę w różne zakątki świata. Mocca ma harmonijny i zrównoważony smak z wyczuwalną nutą gorzkiej czekolady i akcentami winnymi i kwiatowymi. Kawa Ethiopia jest mocno aromatyczna i ciemnej wypalana przez co pozbawiona jest kwasowości. Etiopia Mocca ma idealne warunki do wzrost W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, kwiaty i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffee-shop.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffee-shop.pl: Etiopia i Jemen.
- Według opisu kawy na stronie coffee-shop.pl – region: kaffa, odmiana: heirloom, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1700–2200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffee-shop.pl wymienia nuty: czekolada, kwiaty i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffee-shop.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Jemen – kaffa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Covim Oro Macinato Bipack orzechowo-kakaowy Illucoffee by Szumowska Kawa ziarnista illucoffee by szumowska Muchomory 250g orzechowo-kakaowy 
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy 
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica?
Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona. Etiopia Mocca Mocha Kawa naturalna. Pochodzi z regionu Mocha ojczyzny kawy arabika. Słowa kawa wywodzi się z etiopskiej prowincji Kaffa, gdzie nadal uprawia się ziarna wysokiej jakości kawy specialty arabika. Nazwa „mokka” pochodzi od portu Mokka w Jemenie, skąd kiedyś wysyłano kawę w różne zakątki świata. Mocca ma harmonijny i zrównoważony smak z wyczuwalną nutą gorzkiej czekolady i akcentami winnymi i kwiatowymi. Kawa Ethiopia jest mocno aromatyczna i ciemnej wypalana przez co pozbawiona jest kwasowości. Etiopia Mocca ma idealne warunki do wzrost W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, kwiaty i czarna herbata.
Czy Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica to 100% arabika?
Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffee-shop.pl.
Skąd pochodzą ziarna Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffee-shop.pl: Etiopia i Jemen.
Jaka kawa jest podobna do Macedonia Palarnia Kawy Kawa Etiopia Mocca Mocha naturalna arabica?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Covim Oro Macinato Bipack, Illucoffee by Szumowska Kawa ziarnista illucoffee by szumowska Muchomory 250g i Ferucci Braziliana. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność