Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Mamam ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER ma profil owocowy, z nutami: owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: Kolumbia Region: Acevedo, Huila Farma / producent: Finca Yarumal / Omar Cárdenas Benavides Wysokość: 1430 m Odmiana: Geisha Obróbka: naturalna Omar Cárdenas Benavides prowadzi gospodarstwa Finca La Esperanza i Finca Yarumal w kolumbijskim regionie Huila. Na około 11 hektarach uprawia kawę na glebach gliniastych i wulkanicznych. Podczas zbiorów dojrzałe owoce wybierane są co 15–20 dni. Omar przykłada dużą wagę do selekcji i starannej obróbki kawy. Omar zaczął uprawiać kawę jako dziecko, gdy ojciec pomógł mu posadzić pierwsze 300 drzew. Rozwijana z rodziną praca pozwoliła mu wykształcić dz W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie mamam.coffee: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie mamam.coffee – region: huila, odmiana: geisha, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1430 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie mamam.coffee wymienia nuty: owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie mamam.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1430 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy 
Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy 
Covim Honduras owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER?
Kraj: Kolumbia Region: Acevedo, Huila Farma / producent: Finca Yarumal / Omar Cárdenas Benavides Wysokość: 1430 m Odmiana: Geisha Obróbka: naturalna Omar Cárdenas Benavides prowadzi gospodarstwa Finca La Esperanza i Finca Yarumal w kolumbijskim regionie Huila. Na około 11 hektarach uprawia kawę na glebach gliniastych i wulkanicznych. Podczas zbiorów dojrzałe owoce wybierane są co 15–20 dni. Omar przykłada dużą wagę do selekcji i starannej obróbki kawy. Omar zaczął uprawiać kawę jako dziecko, gdy ojciec pomógł mu posadzić pierwsze 300 drzew. Rozwijana z rodziną praca pozwoliła mu wykształcić dz W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce.
Skąd pochodzą ziarna Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie mamam.coffee: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Mamam COLOMBIA FINCA YARUMAL GEISHA - FILTER?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg, Gimoka Gran Relax Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Gran Riserva. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność