Poradnik palarni Sochaccy

Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso? Z naszej palarni najbliżej jej do: Brazylia Daily Santos

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

czekoladaorzechy laskowe

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
  • Wspólne nuty: czekolada.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby smak był podobny, a kawa prosto z pieca? Zestawiamy profil tej kawy z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: orzechowo-kakaowy czekolada owoce

W skrócie: Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie mastroantonio.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Meksyk; odmiana: arara; obróbka: honey, naturalna; nuty: czekolada, owoce. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie średnie

mleczna czekolada orzechy laskowe toffi

Ma ten sam profil smakowy co Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso – orzechowo-kakaowy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „mleczna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: mleczna czekolada, orzechy laskowe i toffi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie średnie

winogrona orzechy mleczna czekolada

To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „mleczna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: winogrona, orzechy i mleczna czekolada.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 43,00 zł

palenie ciemne

orzechy włoskie kakao przyprawy korzenne

Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kakao” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: orzechy włoskie, kakao i przyprawy korzenne.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie mastroantonio.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia, Brazylia, Kolumbia i Meksyk.
  • Z opisu kawy na stronie mastroantonio.pl udało nam się odczytać: odmiana: arara, obróbka: honey, naturalna.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 10 listopada 2026, godz. 22:16).
  • Opis kawy na stronie mastroantonio.pl wymienia nuty: czekolada i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie mastroantonio.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Opis tej kawy okiem Głównego Roastera

Przy kawie Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso część informacji jest podana. Nie udało nam się odczytać regionu uprawy, wysokości uprawy ani oceny ziarna (stan na 10 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaMastro Antonio Antonio's Secret EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Meksyk – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana arara Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 272 dni (ok. 9 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (10 listopada 2026, godz. 22:16): . Od wypalenia minęło wtedy 272 dni (ok. 9 miesięcy), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Kawy z naszej palarni podpisujemy nazwiskiem Sochaccy – bo jesteśmy pewni ich jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso?

Z opisu kawy na stronie mastroantonio.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Meksyk; odmiana: arara; obróbka: honey, naturalna; nuty: czekolada, owoce. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Skąd pochodzą ziarna Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso?

Z opisu kawy na stronie mastroantonio.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia, Brazylia, Kolumbia i Meksyk.

Jaka kawa jest podobna do Mastro Antonio Antonio's Secret Espresso?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Astra Full of Colours Crema, Biancaffe Arabica Espresso i Odija Graba 80% Arabika. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z