Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Nieczapla Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, śliwka, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
La Maravilla to kompromis pomiędzy światem kaw mocno owocowych i klasycznych. Umiarkowana W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: brzoskwinia, śliwka i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie nieczapla.pl – region: huehuetenango, odmiana: bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,8 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie nieczapla.pl wymienia nuty: brzoskwinia, śliwka, karmel, owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie nieczapla.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla?
La Maravilla to kompromis pomiędzy światem kaw mocno owocowych i klasycznych. Umiarkowana W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: brzoskwinia, śliwka i karmel.
Czy Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla to 100% arabika?
Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
Skąd pochodzą ziarna Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Nieczapla Coffee Roasters La Maravilla?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso), Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Kelloo Banko Gotiti #2 250g (5907131631361) i Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto Instytut Kawy. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność