Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Grunt ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta wyjątkowa kawa specialty pochodzi z górzystego regionu Risaralda w Kolumbii, z obszaru otaczającego Park Narodowy Tatamá – jednego z najbardziej bioróżnorodnych i dziewiczych ekosystemów kawowych kraju. Producentem jest Edier Ramos, członek lokalnego stowarzyszenia Asocafé Tatamá, które zrzesza małych plantatorów uprawiających wysokogatunkowe odmiany arabiki w cieniu naturalnego lasu. Kolumbia Geisha Honey Edier Ramos Asocafé Tatamá SCA 86,5 Plantacje w rejonie Tatamá położone są na stromych zboczach Andów, gdzie chłodne noce i mglisty, wilgotny klimat spowalniają dojrzewanie wiśni kawowca. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: wiśnia, słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl – region: risaralda, odmiana: geisha, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1700–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniagrunt.pl wymienia nuty: wiśnia, słodycz, owoce, kwiaty, jaśmin i kwiat pomarańczy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniagrunt.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – risaralda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos?
Ta wyjątkowa kawa specialty pochodzi z górzystego regionu Risaralda w Kolumbii, z obszaru otaczającego Park Narodowy Tatamá – jednego z najbardziej bioróżnorodnych i dziewiczych ekosystemów kawowych kraju. Producentem jest Edier Ramos, członek lokalnego stowarzyszenia Asocafé Tatamá, które zrzesza małych plantatorów uprawiających wysokogatunkowe odmiany arabiki w cieniu naturalnego lasu. Kolumbia Geisha Honey Edier Ramos Asocafé Tatamá SCA 86,5 Plantacje w rejonie Tatamá położone są na stromych zboczach Andów, gdzie chłodne noce i mglisty, wilgotny klimat spowalniają dojrzewanie wiśni kawowca. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: wiśnia, słodycz i owoce.
Czy Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos to 100% arabika?
Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniagrunt.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Grunt Kolumbia Geisha Honey “asocafe Tatama” Edier Ramos?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Barbera Maghetto, Mövenpick Cafëjnô Peru (espresso) i Bazzara Instytut Kawy Cascara Panama Geisha La Gloria. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność