Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Antioquia Producent: Santa Teresita mill Wysokość uprawy: od 1350 mnpm Odmiana: Typica, Caturra Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Colombia Cafe Sofia Supremo Kolumbia zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem udziału w produkcji kawy, szczycąc się czołową pozycją w produkcji mytych ziaren Arabiki. Rocznie eksportuje około 12,5 miliona worków kawy, z czego około połowa trafia do Stanów Zjednoczonych, a krajowa konsumpcja wynosi około 2 milionów worków. To, co wyróżnia Kolumbię, to jej różnorodność geograficzna, zapewniająca całoroczną produkc W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i migdał.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: antioquia, odmiana: caturra, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1350 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:15).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: czekolada i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo nie znaleźliśmy oceny SCA.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 191 dni (ok. 6 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:15): . Od wypalenia minęło wtedy 191 dni (ok. 6 miesięcy), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Antioquia Producent: Santa Teresita mill Wysokość uprawy: od 1350 mnpm Odmiana: Typica, Caturra Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Colombia Cafe Sofia Supremo Kolumbia zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem udziału w produkcji kawy, szczycąc się czołową pozycją w produkcji mytych ziaren Arabiki. Rocznie eksportuje około 12,5 miliona worków kawy, z czego około połowa trafia do Stanów Zjednoczonych, a krajowa konsumpcja wynosi około 2 milionów worków. To, co wyróżnia Kolumbię, to jej różnorodność geograficzna, zapewniająca całoroczną produkc W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i migdał.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Cafe Sofia Supremo?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Diemme Kawa ziarnista Diemme Caffe Kawa ziarnista Diemme Oro 200g, Dobra Palarnia Kawy Kawa ziarnista Dobra Kawa ziarnista Dobra BARDZO - Kompozycja Ziaren 250g i Kimbo Gold 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność