Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot ma profil korzenny, z nutami: wiśnia, słodycz, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Huila Plantacja: El Divisio Wysokość uprawy: 1850 mnpm Odmiana: Bourbon Sidra Rodzaj obróbki: washed Stopień palenia: Light Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot Właściciel Vidal Hernando Vallejo Arenas mieszka na swoim gospodarstwie z rodziną: żoną Olivą Ramirez i ich 3 synami, Williamem, Sergio i Dario. Kupił gospodarstwo 27 lat temu z żoną. El Diviso zapewniło im zasoby na założenie rodziny, a obecnie jeden z ich synów ściśle z nim współpracuje. Obecnie, dzięki dużemu wysiłkowi i ciężkiej pracy, posiadają około 12 000 drzew kawowych, zbiór wiśni W naszym cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: huila, odmiana: bourbon, sidra, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1850 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:30).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: wiśnia, słodycz, przyprawy, kardamon i imbir.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot nie znaleźliśmy oceny SCA.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, sidra, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 488 dni (ok. 16 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Sprawdziliśmy 21 października 2026, godz. 17:30: na stronie sprzedawcy widniała data palenia . To 488 dni (ok. 16 miesięcy) od wypalenia – dawno po szczycie, który przypada na 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Huila Plantacja: El Divisio Wysokość uprawy: 1850 mnpm Odmiana: Bourbon Sidra Rodzaj obróbki: washed Stopień palenia: Light Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot Właściciel Vidal Hernando Vallejo Arenas mieszka na swoim gospodarstwie z rodziną: żoną Olivą Ramirez i ich 3 synami, Williamem, Sergio i Dario. Kupił gospodarstwo 27 lat temu z żoną. El Diviso zapewniło im zasoby na założenie rodziny, a obecnie jeden z ich synów ściśle z nim współpracuje. Obecnie, dzięki dużemu wysiłkowi i ciężkiej pracy, posiadają około 12 000 drzew kawowych, zbiór wiśni W naszym cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca El Divisio Bourbon Sidra microlot?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Qualia Caffe Kawa ziarnista Qualia Caffe Kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf 250g - bezkofeinowa, Pellini Decaffè kawa ziarnista – Autentyczny smak Bezkofeinowa i LaCava Black Art Espresso 350g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność