Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, kwiaty, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolombia Region: Popayan Producent: Cofinet Wysokość uprawy 1700 mnpm Odmiana: Castillo, Caturra Rodzaj obróbki: Washed SCA: 84 Stopień palenia: Medium Colombia Popayan Reserve Popayan znajduje się w departamencie Cauca na wysokości 1.700 m n.p.m. Topografia regionu jest idealna do uprawy wyjątkowej kawy! Tak zwana Meseta de Popayan jest osłonięta pasmem Andów, co pomaga uzyskać jednorodną charakterystykę klimatyczną i wysokościową. Rezultatem jest zrównoważony profil sensoryczny z nutami kwiatowymi i karmelowymi. Cofinet współpracuje z około 65 rolnikami, którzy biorą udział W naszych próbach w palarni wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: cauca, odmiana: castillo, caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: kwiaty, kwiaty i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve na stronie sklep.eurocafe.com.pl podaje komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – cauca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 898 dni (ok. 30 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:46): . Od wypalenia minęło wtedy 898 dni (ok. 30 miesięcy), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve?
Kraj pochodzenia: Kolombia Region: Popayan Producent: Cofinet Wysokość uprawy 1700 mnpm Odmiana: Castillo, Caturra Rodzaj obróbki: Washed SCA: 84 Stopień palenia: Medium Colombia Popayan Reserve Popayan znajduje się w departamencie Cauca na wysokości 1.700 m n.p.m. Topografia regionu jest idealna do uprawy wyjątkowej kawy! Tak zwana Meseta de Popayan jest osłonięta pasmem Andów, co pomaga uzyskać jednorodną charakterystykę klimatyczną i wysokościową. Rezultatem jest zrównoważony profil sensoryczny z nutami kwiatowymi i karmelowymi. Cofinet współpracuje z około 65 rolnikami, którzy biorą udział W naszych próbach w palarni wypadła w profilu kwiatowym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Popayan Reserve?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista 100% Arabica 1kg, Lavazza Espresso Barista Perfetto i Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Espresso Barista Perfetto. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność