Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project ma profil owocowy, z nutami: owoce, jabłko, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Tolima Plantacja: PAZ Wysokość uprawy: 1800-2000 mnpm Odmiana: Caturra, Colombia Rodzaj obróbki: washed Stopień palenia: Medium SCA: 84 Colombia Tolima PAZ Project W poszukiwaniu wyśmienitej kawy nie można przejść obojętnie obok Kolumbii. Jest największym na świecie producentem mytych arabik, cieszącym się reputacją jakości wynikającą z doskonałego terenu i ciężkiej pracy. Charakterystyczne cechy topograficzne mają również znaczenie, gdy mówimy o różnych obliczach kolumbijskiej kawy: Trzy Kordyliery w Andach. Pomimo konfliktowej przeszłości wiele regionów pro Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, jabłko i jagoda.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: tolima, odmiana: castillo, caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2000 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: owoce, jabłko i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project na stronie sklep.eurocafe.com.pl podaje komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 988 dni (ok. 33 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:46): . Od wypalenia minęło wtedy 988 dni (ok. 33 miesiące), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Tolima Plantacja: PAZ Wysokość uprawy: 1800-2000 mnpm Odmiana: Caturra, Colombia Rodzaj obróbki: washed Stopień palenia: Medium SCA: 84 Colombia Tolima PAZ Project W poszukiwaniu wyśmienitej kawy nie można przejść obojętnie obok Kolumbii. Jest największym na świecie producentem mytych arabik, cieszącym się reputacją jakości wynikającą z doskonałego terenu i ciężkiej pracy. Charakterystyczne cechy topograficzne mają również znaczenie, gdy mówimy o różnych obliczach kolumbijskiej kawy: Trzy Kordyliery w Andach. Pomimo konfliktowej przeszłości wiele regionów pro Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, jabłko i jagoda.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Tolima PAZ Project?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Guatemala & Salvador & Colombia 250g, Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Rwanda Gitoki Espresso 1kg i Figa Coffee Kawa ziarnista Figa Kostaryka Las Lajas 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność