Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Salwador Region: Apaneca-Ilamatepec Plantacja: Finca La Providencia Wysokość uprawy: 1300 mnpm Odmiana: Caturra Rodzaj obróbki: Anaerobic natural Stopień palenia: Light SCA:86,5 El Salvador La Providencia Guarumal Anaerobic Natural Fernando Alfaro i Jose Enrique Gutierrez pochodzą z długich linii producentów kawy. Razem prowadzą Finca La Providencia pod nazwą INVERFINCA, SA de C.V. Finca La Providencia, specjalizująca się w produkcjikaw z segmentu Specialty. Plantacja położona jest na wysokości od 1100 do 1300 metrów nad poziomem morza w Cantón La Pandeadura w departamencie A Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Salwador.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: ilamatepec, odmiana: pacamara, caturra, bourbon, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1300 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: owoce i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador – ilamatepec | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pacamara, caturra, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 757 dni (ok. 25 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Sprawdziliśmy 21 października 2026, godz. 17:46: na stronie sprzedawcy widniała data palenia . To 757 dni (ok. 25 miesięcy) od wypalenia – dawno po szczycie, który przypada na 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural?
Kraj pochodzenia: Salwador Region: Apaneca-Ilamatepec Plantacja: Finca La Providencia Wysokość uprawy: 1300 mnpm Odmiana: Caturra Rodzaj obróbki: Anaerobic natural Stopień palenia: Light SCA:86,5 El Salvador La Providencia Guarumal Anaerobic Natural Fernando Alfaro i Jose Enrique Gutierrez pochodzą z długich linii producentów kawy. Razem prowadzą Finca La Providencia pod nazwą INVERFINCA, SA de C.V. Finca La Providencia, specjalizująca się w produkcjikaw z segmentu Specialty. Plantacja położona jest na wysokości od 1100 do 1300 metrów nad poziomem morza w Cantón La Pandeadura w departamencie A Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i wiśnia.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Salwador.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe El Salvador La Providencia Anaerobic Natural?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Focusy Kawa ziarnista Focusy INDONEZJA GAYO - deserowy przelew 250g, Leń Coffee Kawa ziarnista Leń Coffee Gwatemala Nuevo Oriente 250g i Paloma Kawa ziarnista Paloma Kolumbia Finca Las Brisas Gesha 200g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność