Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Plantacja: Wysokość uprawy 1700 mnpm Odmiana: Bourbon, Caturra Rodzaj obróbki: myta SCA: 85 Guatemala Antigua El Sereno Gwatemala to fascynujący kraj zachwycających naturalnych siedlisk i kraj z bogatą rdzenną kulturą. Najbardziej uderzającymi elementami krajobrazu jest 37 wulkanów, kilka z nich jest nadal aktywnych. Te wulkany są nie tylko atrakcyjne podróżniczo, ale tworzą odrębne mikroklimaty, które można znaleźć w Gwatemalskich kawach. Antigua to jeden z najstarszych i sławnych regionów uprawy kawy w Gwatemali. Trzy wulkany, Agua, Acatenango i Fu W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: acatenango, odmiana: caturra, bourbon, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: mleczna czekolada i jabłko.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno na stronie sklep.eurocafe.com.pl podaje komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – acatenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 1006 dni (ok. 33 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Według informacji sprzedawcy z 21 października 2026, godz. 17:46 sprzedawana partia była palona , czyli 1006 dni (ok. 33 miesiące) przed dniem sprawdzenia. Okno najlepszego smaku to 2–14 dni od wypalenia. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Plantacja: Wysokość uprawy 1700 mnpm Odmiana: Bourbon, Caturra Rodzaj obróbki: myta SCA: 85 Guatemala Antigua El Sereno Gwatemala to fascynujący kraj zachwycających naturalnych siedlisk i kraj z bogatą rdzenną kulturą. Najbardziej uderzającymi elementami krajobrazu jest 37 wulkanów, kilka z nich jest nadal aktywnych. Te wulkany są nie tylko atrakcyjne podróżniczo, ale tworzą odrębne mikroklimaty, które można znaleźć w Gwatemalskich kawach. Antigua to jeden z najstarszych i sławnych regionów uprawy kawy w Gwatemali. Trzy wulkany, Agua, Acatenango i Fu W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada i jabłko.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua El Sereno?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Brazylia Mogiana 1kg, Kafar Kawa ziarnista Kafar Kostaryka Tarrazu Washed i Hayb Kawa ziarnista HAYB Peru Mestiza Mujeres Filtr 250g (5904844575364). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność