Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, karmel, suszona śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Barrios Importer: Imperator Wysokość uprawy: 1600 mnpm Odmiana: Bourbon Rodzaj obróbki: washed SCA: 84 Guatemala Barrios Kawa została sprowadzona do Gwatemali w 1760 roku przez europejskich osadników, a uprawa zaczęła się czterdzieści lat później. Na początku XIX wieku plantacje indygo w Gwatemali zostały zniszczone przez szarańczę, a pięćdziesiąt lat później wynalezienie barwników chemicznych w Europie sprawiło, że produkcja indygo w Gwatemali stała się nieopłacalna. W tym czasie rząd zaczął zachęcać do produkcji kawy jako dobra handlowego. W 1859 roku do E W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, karmel i suszona śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – odmiana: bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: kakao, karmel i suszona śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 910 dni (ok. 30 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:46): . Od wypalenia minęło wtedy 910 dni (ok. 30 miesięcy), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy Turtle Coffee Kawa ziarnista Turtle Coffee Kawa ziarnista The White Bear Brazylia/Indie 250g orzechowo-kakaowy Venezia Kawa ziarnista Venezia Barista Plus orzechowo-kakaowy Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Chill Espresso Blend 1kg orzechowo-kakaowy Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista AromaMore 250 g orzechowo-kakaowy YoCo Kawa ziarnista YoCo Kawa ziarnista Honduras Aruco Espresso 250g orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Barrios Importer: Imperator Wysokość uprawy: 1600 mnpm Odmiana: Bourbon Rodzaj obróbki: washed SCA: 84 Guatemala Barrios Kawa została sprowadzona do Gwatemali w 1760 roku przez europejskich osadników, a uprawa zaczęła się czterdzieści lat później. Na początku XIX wieku plantacje indygo w Gwatemali zostały zniszczone przez szarańczę, a pięćdziesiąt lat później wynalezienie barwników chemicznych w Europie sprawiło, że produkcja indygo w Gwatemali stała się nieopłacalna. W tym czasie rząd zaczął zachęcać do produkcji kawy jako dobra handlowego. W 1859 roku do E W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, karmel i suszona śliwka.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Barrios?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia, Turtle Coffee Kawa ziarnista Turtle Coffee Kawa ziarnista The White Bear Brazylia/Indie 250g i Venezia Kawa ziarnista Venezia Barista Plus. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność