Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Huehuetenango Producent: kobiety będące drobnymi rolnikami Wysokość uprawy: 1600 mnpm Odmiana: Bourbon, Cattura, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium SCA:83,5 Guatemala La Morena PROJECT COFFEE FOR GENDER EQUITY W Gwatemali kawa od dawna jest branżą zdominowaną przez mężczyzn, a równość płci pozostaje wyzwaniem. Niestety, nadal bardzo trudno jest kobietom w Gwatemali konkurować i odnosić sukcesy w świecie kawy. La Morena to kawa, która prezentuje pracę kobiet-rolniczek w całej Gwatemali. La Morena to marka kawy dla kobiet Volcafe. Celem Volc W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: huehuetenango, odmiana: bourbon, cattura, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:30).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, brązowy cukier i limonka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, cattura, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 614 dni (ok. 20 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Sprawdziliśmy 21 października 2026, godz. 17:30: na stronie sprzedawcy widniała data palenia . To 614 dni (ok. 20 miesięcy) od wypalenia – dawno po szczycie, który przypada na 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Huehuetenango Producent: kobiety będące drobnymi rolnikami Wysokość uprawy: 1600 mnpm Odmiana: Bourbon, Cattura, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium SCA:83,5 Guatemala La Morena PROJECT COFFEE FOR GENDER EQUITY W Gwatemali kawa od dawna jest branżą zdominowaną przez mężczyzn, a równość płci pozostaje wyzwaniem. Niestety, nadal bardzo trudno jest kobietom w Gwatemali konkurować i odnosić sukcesy w świecie kawy. La Morena to kawa, która prezentuje pracę kobiet-rolniczek w całej Gwatemali. La Morena to marka kawy dla kobiet Volcafe. Celem Volc W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala La Morena?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Supremo Swiss Water 250 g, Ferucci Kawa ziarnista Ferucci Ferucci - Braziliana Espresso 1kg i Coffeelab Kawa ziarnista Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest Kawa 1Kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność