Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot ma profil owocowy, z nutami: owoce, owoce tropikalne, jeżyna. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kenia Region: Embu County Producent: Kathima factory Wysokość uprawy: 1600-1800 mnpm Odmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Light SCA 87,75 Kenya Thanana Kathima AB washed microlot Zakład Kathima znajduje się w okręgu Manyata w hrabstwie Embu i jest jednym z dwóch punktów obróbki mokrej prowadzonych przez spółdzielnię rolniczą Thambana Farmers Cooperative Society (FCS). Spółdzielnia zrzesza łącznie 4500 członków, z czego około 2200 rolników aktywnie dostarcza owoce kawowca do zakładu Kathima. Zakład usytuowany jest na żyznych zboczach góry Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, owoce tropikalne i jeżyna.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: embu, odmiana: ruiru 11, batian, sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87,8 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:15).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: owoce, owoce tropikalne, jeżyna i malina.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – embu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, batian, sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 1 dzień od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:15) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 1 dzień od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot?
Kraj pochodzenia: Kenia Region: Embu County Producent: Kathima factory Wysokość uprawy: 1600-1800 mnpm Odmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Light SCA 87,75 Kenya Thanana Kathima AB washed microlot Zakład Kathima znajduje się w okręgu Manyata w hrabstwie Embu i jest jednym z dwóch punktów obróbki mokrej prowadzonych przez spółdzielnię rolniczą Thambana Farmers Cooperative Society (FCS). Spółdzielnia zrzesza łącznie 4500 członków, z czego około 2200 rolników aktywnie dostarcza owoce kawowca do zakładu Kathima. Zakład usytuowany jest na żyznych zboczach góry Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, owoce tropikalne i jeżyna.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Kenya Thanana Kathima AB washed microlot?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hayb Kawa ziarnista HAYB, BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Decaf Kolumbia Popayan Filtr 250 g i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność