Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Peru Region: San Ignacio, Jaén Spółdzielnia: Aprocassi Wysokość uprawy 1200-1900 mnpm Odmiana: Catimor, Catuai, Pache, Bourbon Rodzaj obróbki: honey SCA: 86 Stopień palenia: Light Peru Aprocassi Honey Kawa pochodzi z prowincji Jaén i San Ignacio w Cajamarca, trzeciego co do wielkości regionu kawowego w północnym Peru. Region ten składa się w całości z pasma górskiego Andów. Duże wysokości, bujne dżungle i żyzna gleba tworzą idealne warunki do uprawy kawy. Średnia temperatura tutaj wynosi 24 °C. Te odległe obszary są domem dla wielu rdzennych Inków, których głównym zajęciem je W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: san ignacio, odmiana: catimor, bourbon, catuai, pache, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1200–1900 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: czekolada, orzech i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey na stronie sklep.eurocafe.com.pl podaje komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – san ignacio | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catimor, bourbon, catuai, pache | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 700 dni (ok. 23 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Według informacji sprzedawcy z 21 października 2026, godz. 17:46 sprzedawana partia była palona , czyli 700 dni (ok. 23 miesiące) przed dniem sprawdzenia. Okno najlepszego smaku to 2–14 dni od wypalenia. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey?
Kraj pochodzenia: Peru Region: San Ignacio, Jaén Spółdzielnia: Aprocassi Wysokość uprawy 1200-1900 mnpm Odmiana: Catimor, Catuai, Pache, Bourbon Rodzaj obróbki: honey SCA: 86 Stopień palenia: Light Peru Aprocassi Honey Kawa pochodzi z prowincji Jaén i San Ignacio w Cajamarca, trzeciego co do wielkości regionu kawowego w północnym Peru. Region ten składa się w całości z pasma górskiego Andów. Duże wysokości, bujne dżungle i żyzna gleba tworzą idealne warunki do uprawy kawy. Średnia temperatura tutaj wynosi 24 °C. Te odległe obszary są domem dla wielu rdzennych Inków, których głównym zajęciem je W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Peru Aprocassi Honey?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Coffee Heroes Roastery Brazylia Santos Espresso 250g, Maestrocafe Kawa ziarnista Maestro Premium 1kg i Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista Słodki Drań 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność