Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Solo ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Bestseller Solo - Brazylia z microlotu, wyjątkowo czekoladowa, deserowa. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniasolo.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniasolo.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie palarniasolo.pl – region: brazylia, odmiana: catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1200 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniasolo.pl wymienia nuty: czekolada i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniasolo.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso?
Bestseller Solo - Brazylia z microlotu, wyjątkowo czekoladowa, deserowa. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i kakao.
Czy Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso to 100% arabika?
Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniasolo.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniasolo.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Solo Brazylia Lava Cake espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Beans Republic Kawa ziarnista Beans Republic Kawa ziarnista Brazylijski 1kg, Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista Espresso Supreme 250g i Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Espresso Barista Intenso beans 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność