Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Papillon Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista ma profil słodki, z nutami: wanilia, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa aromatyzowana Zabajone inspirowana jest włoskim deserem na bazie kremu jajecznego. Aromat łączy nuty wanilii, delikatnej słodyczy i kremowej miękkości. W naparze dominują akcenty deserowe i subtelnie maślane, które nadają kawie eleganckiego charakteru. Profil sensoryczny • Nuty smakowe: wanilia, krem, lekka słodycz • Kwasowość: niska • Body: średnie • Intensywność aromatu: 3-4/5 Rekomendowane metody parzenia Espresso, latte. 📌 Uwaga: kawy aromatyzowane ze względu na swoją oleistą strukturę mogą powodować szybsze zabrudzenie młynka w ekspresach automatycznych. Dla pełnego komfortu rekomend Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: wanilia i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie papilloncoffee.eu nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie papilloncoffee.eu wymienia nuty: wanilia i słodycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie papilloncoffee.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista?
Kawa aromatyzowana Zabajone inspirowana jest włoskim deserem na bazie kremu jajecznego. Aromat łączy nuty wanilii, delikatnej słodyczy i kremowej miękkości. W naparze dominują akcenty deserowe i subtelnie maślane, które nadają kawie eleganckiego charakteru. Profil sensoryczny • Nuty smakowe: wanilia, krem, lekka słodycz • Kwasowość: niska • Body: średnie • Intensywność aromatu: 3-4/5 Rekomendowane metody parzenia Espresso, latte. 📌 Uwaga: kawy aromatyzowane ze względu na swoją oleistą strukturę mogą powodować szybsze zabrudzenie młynka w ekspresach automatycznych. Dla pełnego komfortu rekomend Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: wanilia i słodycz.
Skąd pochodzą ziarna Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista?
W opisie tej kawy na stronie papilloncoffee.eu nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Papillon Coffee Zabajone - kawa aromatyzowana ziarnista?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bezcukru Kawa ziarnista Bezcukru Brazylia San Antonio Espresso 1kg, LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g i Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe 100% Arabica Peru 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność