Process Finca El Diviso Sidra Mosto – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Process ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Process Finca El Diviso Sidra Mosto i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Process Finca El Diviso Sidra Mosto ma profil owocowy, z nutami: owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia Finca El Diviso Sidra Mosto Ferm Nestor Lasso z wybitnej farmy Finca El Diviso to prawdziwy innowator. Unikalna odmiana Sidra poddana została fermentacji z dodatkiem soku z miąższu kawowego (Mosto), co owocuje ekstremalnie intensywnym, wręcz wybuchowym profilem smakowym. Profil sensoryczny: czarny bez, liczi, fiołki, intensywna. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie smash-roastery.yns.store: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie smash-roastery.yns.store – odmiana: sidra.
- Opis kawy na stronie smash-roastery.yns.store wymienia nuty: owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie smash-roastery.yns.store.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Process Finca El Diviso Sidra Mosto część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Process Finca El Diviso Sidra Mosto | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sidra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Process Finca El Diviso Sidra Mosto: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy Grani | Espresso, Moka Grani - Crema Dolce 100% Arabica - 1 kg owocowy 
Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy Marila Kawa świata, czeskie ręce owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Mieszanka Wytrawna owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Process Finca El Diviso Sidra Mosto?
Kolumbia Finca El Diviso Sidra Mosto Ferm Nestor Lasso z wybitnej farmy Finca El Diviso to prawdziwy innowator. Unikalna odmiana Sidra poddana została fermentacji z dodatkiem soku z miąższu kawowego (Mosto), co owocuje ekstremalnie intensywnym, wręcz wybuchowym profilem smakowym. Profil sensoryczny: czarny bez, liczi, fiołki, intensywna. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Skąd pochodzą ziarna Process Finca El Diviso Sidra Mosto?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie smash-roastery.yns.store: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Process Finca El Diviso Sidra Mosto?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg, Gimoka Gran Relax Decaffeinato i Grani | Espresso, Moka Grani - Crema Dolce 100% Arabica - 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność