Poradnik palarni Sochaccy

Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Pijesz kawę Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem)? Najbliżej jej do: Master Blend

Spróbuj kawy rzemieślniczej wypalanej na Twoje zamówienie – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

cytrusykwiatyczekoladaorzechy

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: orzech.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i orzechowo-kakaowych.
  • Ten sam stopień palenia: średnie.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

„Piję kawę Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane kawy przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy orzech cytryna ananas cytryna

W skrócie: Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) ma profil owocowy, z nutami: orzech, cytryna, ananas. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; region: huila; odmiana: purple caturra; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 1730 m n.p.m.; nuty: orzech, cytryna, ananas, cytryna. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie średnie

zielone jabłko orzechy włoskie gruszka

Ma ten sam profil smakowy co Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) – owocowy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy włoskie” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: zielone jabłko, orzechy włoskie i gruszka.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie średnie

wiśnia w czekoladzie daktyl kakao

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. W filiżance: wiśnia w czekoladzie, daktyl i kakao.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 59,00 zł

palenie średnie

limonka mleczna czekolada

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „limonka” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: limonka i mleczna czekolada.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 49,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać, że Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.
  • Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać: region: huila, odmiana: purple caturra, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1730 m n.p.m..
  • Palenie: średnie (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie przyjacielekawy.pl wymienia nuty: orzech, cytryna, ananas i cytryna.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie przyjacielekawy.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa speciality – porównanie informacji

Ten opis jest wyjątkowo pełny: skład, pochodzenie i nuty smakowe są podane. Dwie rzeczy warto sprawdzić samemu na opakowaniu – datę palenia i klasę ziarna. Przy kawach speciality z naszej palarni pokazujemy pełny zestaw informacji o ziarnie.

InformacjaPrzyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem)Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Gatunek i skład 100% arabika – odczytane z opisu kawy. Zawsze podajemy gatunek ziarna – również wtedy, gdy w kawie jest robusta.
Pochodzenie ziarna Odczytane z opisu kawy: Kolumbia. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki ziarna.
Nuty smakowe W opisie kawy: orzech, cytryna, ananas i cytryna. Nuty opisane według koła smaków SCA i sprawdzone przez Głównego Roastera podczas cuppingu.
Klasa i ocena ziarna Nie udało nam się odczytać informacji o klasie ziarna. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA i są bez poważnych wad.
Data palenia i świeżość Warto sprawdzić na paczce: data palenia czy tylko „najlepiej spożyć przed”? Kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.

Im więcej wiesz o ziarnie, tym łatwiej wybrać kawę pod swój gust. Zestawienie powyżej pokazuje, co podaje opis tej kawy, a czego nie udało nam się z niego odczytać.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Jeśli na paczce jest tylko termin przydatności, nie wiesz, w której fazie tego okna jest kawa. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.

Ten sam profil smakowy – sprawdź, jak smakuje w świeżo palonej kawie speciality.

Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?

Kawa ze sklepowej półki i kawa speciality mogą mieć na opakowaniu te same nuty – czekoladę, orzech, karmel. Różnica zaczyna się dużo wcześniej, na etapie ziarna, i kończy w filiżance.

Klasa ziarna określona standardem

Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.

Znane pochodzenie

Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.

Palenie dopasowane do ziarna

W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.

Świeżość

Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.

Płacisz więcej – za klasę ziarna, znane pochodzenie, palenie dobrane do ziarna i świeżość. Jak to się przekłada na smak, najlepiej ocenić samemu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Poniższe kawy mają profil smakowy zbliżony do Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem). Jeśli szukasz zmiany w tym samym kierunku smaku, możesz też spróbować kawy speciality o podobnym profilu – świeżo palonej, z podanym pochodzeniem i klasą ziarna.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem)?

Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; region: huila; odmiana: purple caturra; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 1730 m n.p.m.; nuty: orzech, cytryna, ananas, cytryna. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać, że Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem) to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem)?

Z opisu kawy na stronie przyjacielekawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.

Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?

Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.

Jaka kawa jest podobna do Przyjaciele Kawy Z Limitowanej Edycji Pina Colada (Współfermentowana z Kokosem)?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Kenia AA, Quba Caffe Peru Grade 1 SHG i nova Coffee Naturalna Mexico Chiapas. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z