Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Quedro Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Aromatyczna mieszanka składająca się ze szlachetnych ziaren Arabiki Specialty z Brazylii (82 pkt SCA) uzupełniona o bogate w kofeinę wyselekcjonowane ziarna Robusty w jakości Premium z Indii. Wypalana z naszych blendów najjaśniej – średnio, co zapewnia łagodny smak i niską kwasowość, a także wyższą zawartość kofeiny. Idealna dla osób, które oczekują mocnego pobudzenia. Skład: Arabica 80% / Robusta 20% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Czekolada / Orzech arachidowy/ Karmel Wysokość upraw: 810 – 1330 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: średnio Metody parzenia: Ek Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 810–1330 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
- Opis kawy na stronie quedrocoffee.pl wymienia nuty: czekolada, orzech i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie quedrocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 810–1330 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek?
Aromatyczna mieszanka składająca się ze szlachetnych ziaren Arabiki Specialty z Brazylii (82 pkt SCA) uzupełniona o bogate w kofeinę wyselekcjonowane ziarna Robusty w jakości Premium z Indii. Wypalana z naszych blendów najjaśniej – średnio, co zapewnia łagodny smak i niską kwasowość, a także wyższą zawartość kofeiny. Idealna dla osób, które oczekują mocnego pobudzenia. Skład: Arabica 80% / Robusta 20% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Czekolada / Orzech arachidowy/ Karmel Wysokość upraw: 810 – 1330 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: średnio Metody parzenia: Ek Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Quedro Coffee Kawa Kaszubski Poranek?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista 2x1kg - BOSSA NOVA + DE BOA - 100% Arabica, Espresso Italiano Kawa ziarnista Espresso Italiano Intenso 1kg i Hardy Kawa ziarnista Hardy Kawa ziarnista Venezia 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność