Quedro Coffee Kawa Królewska Crema – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Quedro Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Quedro Coffee Kawa Królewska Crema, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Quedro Coffee Kawa Królewska Crema z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Quedro Coffee Kawa Królewska Crema ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Idealna dla miłośników warstwy gęstej kremowej pianki. Ta warstwa, zwana również cremą, jest wynikiem procesu ekstrakcji kawy z użyciem wysokiego ciśnienia. Świetnie nadaje się do espresso, ponieważ pozwala uzyskać pełny oraz bogaty smak i aromat. Jeśli lubisz w swojej kawie intensywny smak i aromat to Królewska Crema może być dla Ciebie idealna. Skład: Arabica 70% / Robusta 30% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Gorzka Czekolada / Wanilia Wysokość upraw: 800 – 1300 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: średnio Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy Kawiarka French W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1300 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie quedrocoffee.pl wymienia nuty: gorzka czekolada i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie quedrocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Quedro Coffee Kawa Królewska Crema nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Quedro Coffee Kawa Królewska Crema | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Quedro Coffee Kawa Królewska Crema. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Quedro Coffee Kawa Królewska Crema?
Idealna dla miłośników warstwy gęstej kremowej pianki. Ta warstwa, zwana również cremą, jest wynikiem procesu ekstrakcji kawy z użyciem wysokiego ciśnienia. Świetnie nadaje się do espresso, ponieważ pozwala uzyskać pełny oraz bogaty smak i aromat. Jeśli lubisz w swojej kawie intensywny smak i aromat to Królewska Crema może być dla Ciebie idealna. Skład: Arabica 70% / Robusta 30% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Gorzka Czekolada / Wanilia Wysokość upraw: 800 – 1300 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: średnio Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy Kawiarka French W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Quedro Coffee Kawa Królewska Crema?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Quedro Coffee Kawa Królewska Crema?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava - Certified Espresso 1kg, Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Kawa ziarnista Columbia Medellin 250g i Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Kawa ziarnista Premium Blend 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność