Robiekawe Tanzania Sambewe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Robiekawe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Robiekawe Tanzania Sambewe, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Robiekawe Tanzania Sambewe z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Robiekawe Tanzania Sambewe ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, czarna herbata, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Tanzania Songwe Kraj – Tanzania Region – Songwe, District: Mbozi Farma – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, Ileya Odmiana – Arabica – N 39, KP 423 Obróbka – Naturalna Wysokość – 1600 m n.p.m. SCA – 88 pkt. Profil Smakowy: Porzeczka, Rabarbar, Czarna Herbata Kawa z regionu Songwe w Tanzanii to prawdziwa eksplozja słodyczy i owocowych doznań. W filiżance dominują nuty porzeczki, rabarbarowego kompotu i pełna, gęsta słodycz dojrzałych owoców, które długo pozostają na podniebieniu. Proces obróbki naturalnej rozpoczyna się od starannego, ręcznego sortowania wiśni kawowca – tylko najdojrzalsze owoce Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Robiekawe Tanzania Sambewe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie robiekawe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie robiekawe.pl: Tanzania i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie robiekawe.pl – region: songwe, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie robiekawe.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, czarna herbata, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie robiekawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Robiekawe Tanzania Sambewe z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Robiekawe Tanzania Sambewe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania, Afryka – songwe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Robiekawe Tanzania Sambewe. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Robiekawe Tanzania Sambewe?
Tanzania Songwe Kraj – Tanzania Region – Songwe, District: Mbozi Farma – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, Ileya Odmiana – Arabica – N 39, KP 423 Obróbka – Naturalna Wysokość – 1600 m n.p.m. SCA – 88 pkt. Profil Smakowy: Porzeczka, Rabarbar, Czarna Herbata Kawa z regionu Songwe w Tanzanii to prawdziwa eksplozja słodyczy i owocowych doznań. W filiżance dominują nuty porzeczki, rabarbarowego kompotu i pełna, gęsta słodycz dojrzałych owoców, które długo pozostają na podniebieniu. Proces obróbki naturalnej rozpoczyna się od starannego, ręcznego sortowania wiśni kawowca – tylko najdojrzalsze owoce Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Robiekawe Tanzania Sambewe to 100% arabika?
Robiekawe Tanzania Sambewe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie robiekawe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Robiekawe Tanzania Sambewe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie robiekawe.pl: Tanzania i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Robiekawe Tanzania Sambewe?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Kenia, Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) i Hayb Kawa ziarnista HAYB Tanzania Iloma Espresso 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność