Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf ma profil owocowy, z nutami: jabłko, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbijska kawa ziarnista specialty z regionu Huila, poddana obróbce sugar cane decaf. Składa się w 100% z arabiki odmian Castillo i Colombia. W profile smaku wyczuwalne są nuty jabłka i kakaowy posmak. W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
- Według producenta – region: Huila, odmiana: Castillo, Colombia, obróbka: sugar cane decaf, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
- Producent opisuje smak nutami: jabłko i kakao.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (runtyroaster.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co palarnia podaje, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Castillo, Colombia | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | sugar cane decaf | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy o profilu podobnym do Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.
HAYB Guatemala El Zapote owocowy HAYB Indonesia Team Pegasing Natural owocowy JAVA Coffee Roasters Colombia Hacienda Venecia owocowy Story Coffee Roasters Mexico Finca La Esperanza owocowy Etno Cafe Guatemala Huehuetenango owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf?
Kolumbijska kawa ziarnista specialty z regionu Huila, poddana obróbce sugar cane decaf. Składa się w 100% z arabiki odmian Castillo i Colombia. W profile smaku wyczuwalne są nuty jabłka i kakaowy posmak. W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf to 100% arabika?
Według producenta Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Runty Roaster Kolumbia Decaf Sugarcane Decaf?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella, HAYB Guatemala El Zapote i HAYB Indonesia Team Pegasing Natural. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność