Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee

Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy melasa czarna porzeczka czereśnia wiśnia miód

W skrócie: Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO ma profil owocowy, z nutami: melasa, czarna porzeczka, czereśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kraj pochodzenia: Kenya Region: Kirinyaga,Kiambu Gatunek: Arabica Punktacja SCA: 87 Wysokość upraw: 1500-1900 m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: melasa, porzeczka, czereśnia Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Kenya Kijani Kiboko Pochodzenie Całkowity obszar upraw kawy w Kenii szacuje się na 160 000 hektarów. Plantacje zajmują około jednej trzeciej powierzchni. Jednak najbardziej znacząca część gruntów jest użytkowana przez drobnych rolników , przykładem jest Kijani Kiboko. Jego nazwa pochodzi od słów suahili „Kijani” oznaczający zielony i „Kiboko” oznaczający hipopotam. Kawa ta składa s W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: melasa, czarna porzeczka i czereśnia.

Co wiemy o tej kawie

  • Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Kenia i Afryka.
  • Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, batian, sl 28, sl 24, obróbka: myta, honey, naturalna, wysokość uprawy: 1500–1900 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: melasa, czarna porzeczka, czereśnia, wiśnia i miód.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaRzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKOKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia, Afryka – kirinyaga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana ruiru 11, batian, sl 28, sl 24 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500–1900 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Opakowanie kawy Korona 1912 Bordowa Meksyk Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Scandinavia Escape, intensywność 7 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 owocowy Nexo Coffee Kawa ziarnista NEXO Coffee Diamond 1kg owocowy Opakowanie kawy Astra ETIOPIA Astra ETIOPIA owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Tanzania Tanga AA średnio palona owocowy L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO?

Kraj pochodzenia: Kenya Region: Kirinyaga,Kiambu Gatunek: Arabica Punktacja SCA: 87 Wysokość upraw: 1500-1900 m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: melasa, porzeczka, czereśnia Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Kenya Kijani Kiboko Pochodzenie Całkowity obszar upraw kawy w Kenii szacuje się na 160 000 hektarów. Plantacje zajmują około jednej trzeciej powierzchni. Jednak najbardziej znacząca część gruntów jest użytkowana przez drobnych rolników , przykładem jest Kijani Kiboko. Jego nazwa pochodzi od słów suahili „Kijani” oznaczający zielony i „Kiboko” oznaczający hipopotam. Kawa ta składa s W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: melasa, czarna porzeczka i czereśnia.

Czy Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO to 100% arabika?

Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.

Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Kenia i Afryka.

Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee KENYA KIJANI KIBOKO?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Bordowa Meksyk, L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Scandinavia Escape, intensywność 7 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 i Nexo Coffee Kawa ziarnista NEXO Coffee Diamond 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.