Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, daktyl, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa z regionu Zombo w Ugandzie. Naturalna obróbka, nuty wiśni w czekoladzie, daktyla i kakao. Idealna do espresso i przelewu – zamów prosto z palarni. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, daktyl i brązowy cukier.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Uganda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl – region: afryka, odmiana: sl28, sl14, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1500–2000 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie swiezowypalana.pl wymienia nuty: wiśnia, daktyl, brązowy cukier i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl28, sl14 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Kolumbia Peach Filtr 250g owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Wiśniowa owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Świeżo palona kawa z regionu Zombo w Ugandzie. Naturalna obróbka, nuty wiśni w czekoladzie, daktyla i kakao. Idealna do espresso i przelewu – zamów prosto z palarni. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, daktyl i brązowy cukier.
Czy Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika?
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Uganda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Uganda Select | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Scandinavia Escape, intensywność 7 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒, Pożegnanie z Afryką Kawa Wiśnie w Czekoladzie i Nexo Coffee Kawa ziarnista NEXO Coffee Diamond 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność