Single Origin Indie Plantation Kerala BIO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Single Origin Indie Plantation Kerala BIO, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Single Origin Indie Plantation Kerala BIO, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Single Origin Indie Plantation Kerala BIO ma profil korzenny, z nutami: czarna herbata, przyprawy, cynamon. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Uprawiana w cieniu, ekologiczna arabika z indyjskiej Kerali oceniona na 84 punkty, którą wypalamy domyślnie pod metody ciśnieniowe. Ta kawa już nam się skończyła. Sprawdź inne ziarna z oferty BIO » Indie są zazwyczaj kojarzone z herbatą, jednak historia uprawy kawy w tym kraju sięga XVII wieku. Obecnie jest tutaj około 250 tysięcy plantatorów kawy, z czego 98% to małe gospodarstwa. Większość produkcji odbywa się w południowej części kraju. Na zachodnim Wybrzeżu Malabarskim, w stanie Kerala, który słynie z długiej tradycji upraw ekologicznych, znajduje się jedno z największych na świecie miejsc W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: czarna herbata, przyprawy i cynamon.
Co wiemy o tej kawie
- Single Origin Indie Plantation Kerala BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.pl – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: czarna herbata, przyprawy, cynamon, goździk, gałka muszkatołowa i kardamon.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Single Origin Indie Plantation Kerala BIO część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin Indie Plantation Kerala BIO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Single Origin Indie Plantation Kerala BIO. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin Indie Plantation Kerala BIO?
Uprawiana w cieniu, ekologiczna arabika z indyjskiej Kerali oceniona na 84 punkty, którą wypalamy domyślnie pod metody ciśnieniowe. Ta kawa już nam się skończyła. Sprawdź inne ziarna z oferty BIO » Indie są zazwyczaj kojarzone z herbatą, jednak historia uprawy kawy w tym kraju sięga XVII wieku. Obecnie jest tutaj około 250 tysięcy plantatorów kawy, z czego 98% to małe gospodarstwa. Większość produkcji odbywa się w południowej części kraju. Na zachodnim Wybrzeżu Malabarskim, w stanie Kerala, który słynie z długiej tradycji upraw ekologicznych, znajduje się jedno z największych na świecie miejsc W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: czarna herbata, przyprawy i cynamon.
Czy Single Origin Indie Plantation Kerala BIO to 100% arabika?
Single Origin Indie Plantation Kerala BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin Indie Plantation Kerala BIO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin Indie Plantation Kerala BIO?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Bazzara Rarity Luxury Origin Nepal Himalaya, Davidoff Rich Aroma i Cup&You aromatyzowana smak Piernikowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność