Single Origin Peru Amazonas BIO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Single Origin Peru Amazonas BIO, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Single Origin Peru Amazonas BIO ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: winogrono, orzech, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Peruwiańska arabika klasy specialty z certyfikatami Organic i FairTrade, domyślnie wypalana pod metody ciśnieniowe, oceniona na 84 punkty. Ta kawa już nam się skończyła – dajcie znać, czy zapadła Wam szczególnie w pamięci! Peru może zachwycać z wielu powodów: są tutaj błękitno-szare, spienione wody Pacyfiku na zachodzie, majestatyczne Andy w centrum oraz potężny basen Amazonki na wschodzie. Właśnie na wschodnich zboczach Andów znajduje się prowincja Rodriguez de Mendoza. Działa tutaj kooperatywa Asociación de Productores y Exportadores de Café Rodriguez de Mendoza (APROEXPORT), której członkow Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: winogrono, orzech i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Single Origin Peru Amazonas BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.pl – region: amazonas.
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: winogrono, orzech, wanilia i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Single Origin Peru Amazonas BIO nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin Peru Amazonas BIO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Ameryka poludniowa – amazonas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Single Origin Peru Amazonas BIO: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin Peru Amazonas BIO?
Peruwiańska arabika klasy specialty z certyfikatami Organic i FairTrade, domyślnie wypalana pod metody ciśnieniowe, oceniona na 84 punkty. Ta kawa już nam się skończyła – dajcie znać, czy zapadła Wam szczególnie w pamięci! Peru może zachwycać z wielu powodów: są tutaj błękitno-szare, spienione wody Pacyfiku na zachodzie, majestatyczne Andy w centrum oraz potężny basen Amazonki na wschodzie. Właśnie na wschodnich zboczach Andów znajduje się prowincja Rodriguez de Mendoza. Działa tutaj kooperatywa Asociación de Productores y Exportadores de Café Rodriguez de Mendoza (APROEXPORT), której członkow Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: winogrono, orzech i wanilia.
Czy Single Origin Peru Amazonas BIO to 100% arabika?
Single Origin Peru Amazonas BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin Peru Amazonas BIO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin Peru Amazonas BIO?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe Bio* dla sportowców, Julius Meinl Poesia Espresso i Julius Meinl Trieste Mornings Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność