singleorigin.eu Indonesia Mena Gold – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką singleorigin.eu ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz singleorigin.eu Indonesia Mena Gold, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie singleorigin.eu Indonesia Mena Gold, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: singleorigin.eu Indonesia Mena Gold ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Excellent, deep taste coffee coming from north Sumatra. Mena Gold is one of the best coffees coming from Indonesian coffee industry. A new coffee in our offer – Indonesia Mena Gold – it’s a great Arabica cultivated near Toba lake on Sumatra island. It’s quite strong, with berry notes and sensible “forest aroma”. That’s thanks to Indonesian special processing method, called Giling Basah (which means: ,,wet grinding” or ,,wet hulled”). It’s more time consuming than other methods, but it results in strong and deep flavored beans. Mena Gold is being roasted in medium dark level and we recommend it W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- singleorigin.eu Indonesia Mena Gold to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.eu: Indonezja i Azja.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.eu – region: sumatra, obróbka: wet hulled.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy singleorigin.eu Indonesia Mena Gold nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | singleorigin.eu Indonesia Mena Gold | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Azja – sumatra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | wet hulled | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym singleorigin.eu Indonesia Mena Gold. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje singleorigin.eu Indonesia Mena Gold?
Excellent, deep taste coffee coming from north Sumatra. Mena Gold is one of the best coffees coming from Indonesian coffee industry. A new coffee in our offer – Indonesia Mena Gold – it’s a great Arabica cultivated near Toba lake on Sumatra island. It’s quite strong, with berry notes and sensible “forest aroma”. That’s thanks to Indonesian special processing method, called Giling Basah (which means: ,,wet grinding” or ,,wet hulled”). It’s more time consuming than other methods, but it results in strong and deep flavored beans. Mena Gold is being roasted in medium dark level and we recommend it W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy singleorigin.eu Indonesia Mena Gold to 100% arabika?
singleorigin.eu Indonesia Mena Gold to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.eu.
Skąd pochodzą ziarna singleorigin.eu Indonesia Mena Gold?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.eu: Indonezja i Azja.
Jaka kawa jest podobna do singleorigin.eu Indonesia Mena Gold?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność