singleorigin.eu Mexico Maragogype – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką singleorigin.eu ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to singleorigin.eu Mexico Maragogype, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy singleorigin.eu Mexico Maragogype z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: singleorigin.eu Mexico Maragogype ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Maragogype, also called “elephant coffee”. Universal Arabica with gigantic beans and exceptionally sweet aroma. We have ran out of this coffee and waiting for new crops. If you want us to let you know when it is available – please send us your request. It’s a variety coming from Mexico Chiapas region, which right now is dominating Mexico in terms of coffee cultivation. This coffee has a really large beans – their length can exceed up to 2,5cm. Besides its incredible visuals, Maragogype has a very low acidity, it’s rich in sweet aromas and dominant vanilla-honey notes. Even though Maragogype or Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- singleorigin.eu Mexico Maragogype to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.eu: Meksyk, Brazylia i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.eu – region: chiapas, odmiana: maragogype, obróbka: honey.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy singleorigin.eu Mexico Maragogype z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | singleorigin.eu Mexico Maragogype | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk, Brazylia, Ameryka srodkowa – chiapas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | maragogype | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil singleorigin.eu Mexico Maragogype: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje singleorigin.eu Mexico Maragogype?
Maragogype, also called “elephant coffee”. Universal Arabica with gigantic beans and exceptionally sweet aroma. We have ran out of this coffee and waiting for new crops. If you want us to let you know when it is available – please send us your request. It’s a variety coming from Mexico Chiapas region, which right now is dominating Mexico in terms of coffee cultivation. This coffee has a really large beans – their length can exceed up to 2,5cm. Besides its incredible visuals, Maragogype has a very low acidity, it’s rich in sweet aromas and dominant vanilla-honey notes. Even though Maragogype or Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Czy singleorigin.eu Mexico Maragogype to 100% arabika?
singleorigin.eu Mexico Maragogype to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.eu.
Skąd pochodzą ziarna singleorigin.eu Mexico Maragogype?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.eu: Meksyk, Brazylia i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do singleorigin.eu Mexico Maragogype?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność