Sklep z kawą

Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: orzechowo-kakaowy mleczna czekolada migdał orzech słodycz kwiaty

W skrócie: Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, migdał, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa w Meksyku została sprowadzona z Antyli pod koniec XVIII wieku. Nasza meksykańska kawa pochodzi z wysokich gór La Frailesca w południowo-zachodniej części Chiapas. Chiapas to wielokulturowy region graniczący z Gwatemalą, zamieszkany głównie przez potomków Majów i znany z produkcji kawy ze względu na bogactwo gleby i wysokość gór. Kraj pochodzenia: Meksyk Region: Chiapas – La Frailesca Gatunek:Arabica Odmiana: mieszanka odmian Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: lekka, mleczna czekolada, migdały, prażone orzechy Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: mleczna czekolada, migdał i orzech.

Co wiemy o tej kawie

  • Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Meksyk, Gwatemala i Ameryka srodkowa.
  • Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: chiapas, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: mleczna czekolada, migdał, orzech, słodycz, kwiaty i karmel.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaSklep z kawą Arabica Meksyk SHG EPKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Meksyk, Gwatemala, Ameryka srodkowa – chiapas Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1700 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Brazylia Mogiana 1kg orzechowo-kakaowy Pellini Top Nobile – Kawa w ziarnach orzechowo-kakaowy Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta orzechowo-kakaowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Brazil Mogiana Espresso 1kg orzechowo-kakaowy Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg orzechowo-kakaowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP?

Kawa w Meksyku została sprowadzona z Antyli pod koniec XVIII wieku. Nasza meksykańska kawa pochodzi z wysokich gór La Frailesca w południowo-zachodniej części Chiapas. Chiapas to wielokulturowy region graniczący z Gwatemalą, zamieszkany głównie przez potomków Majów i znany z produkcji kawy ze względu na bogactwo gleby i wysokość gór. Kraj pochodzenia: Meksyk Region: Chiapas – La Frailesca Gatunek:Arabica Odmiana: mieszanka odmian Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: lekka, mleczna czekolada, migdały, prażone orzechy Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: mleczna czekolada, migdał i orzech.

Czy Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP to 100% arabika?

Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.

Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Meksyk, Gwatemala i Ameryka srodkowa.

Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Arabica Meksyk SHG EP?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Brazylia Mogiana 1kg, Pellini Top Nobile – Kawa w ziarnach i Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.