Sklep z kawą Premium Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Sklep z kawą Premium Blend, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Sklep z kawą Premium Blend ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Premium Blend to mieszanka czystych Arabic, przygotowana według receptury opracowanej specjalnie dla nas przez brazylijskiego plantatora kawy, byłego prezydenta Brazil Specialty Coffee Association (BSCA) José Francisco Pereirę. To połączenie delikatności brazylijskiej kawy z naturalną dzikością etiopskich ziaren podkreślonych przez wyrazisty aromat Arabici Kostaryka Tarazzu. Kawa Premium Blend Pochodzenie: Ameryka Południowa, Środkowa, Afryka Gatunek: 100% Arabica Kwasowość: średnia Profil smakowy: orzechy, cytrusowa kwasowość, lekkie body Kawowe mieszanki – jak powstają? Kawy w zależności od W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Premium Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Brazylia, Etiopia, Kostaryka i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: tarazzu, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: orzech i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Sklep z kawą Premium Blend część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Premium Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia, Kostaryka, Ameryka poludniowa – tarazzu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Sklep z kawą Premium Blend: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Barista Editions Crema orzechowo-kakaowy Barissimo Barista Crema orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Premium Blend?
Premium Blend to mieszanka czystych Arabic, przygotowana według receptury opracowanej specjalnie dla nas przez brazylijskiego plantatora kawy, byłego prezydenta Brazil Specialty Coffee Association (BSCA) José Francisco Pereirę. To połączenie delikatności brazylijskiej kawy z naturalną dzikością etiopskich ziaren podkreślonych przez wyrazisty aromat Arabici Kostaryka Tarazzu. Kawa Premium Blend Pochodzenie: Ameryka Południowa, Środkowa, Afryka Gatunek: 100% Arabica Kwasowość: średnia Profil smakowy: orzechy, cytrusowa kwasowość, lekkie body Kawowe mieszanki – jak powstają? Kawy w zależności od W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Sklep z kawą Premium Blend to 100% arabika?
Sklep z kawą Premium Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Premium Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Brazylia, Etiopia, Kostaryka i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Premium Blend?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra More Classic, Marila Cafe Delicado i Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność