Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum ma profil owocowy, z nutami: daktyl, pomarańcza, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: Salwador, Brazylia Region: San Vicente, Santos Gatunek: Arabica 100% Obróbka: washed, natural Profil smakowy: daktyl, pomarańcze, czekolada Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Kazimierski Blend Platinum PLATINUM to obok GOLD, SILVER i BROWN jeden z czterech wyjątkowych blendów inspirowanych klimatem Kazimierza Dolnego. Jego ziarna to 100% Arabiki w której skład wchodzą Brazil Santos i Salwador San Vicente. Blend charakteryzuje się wyrazistym body, bogatą cremą oraz subtelnym i wyrafinowanym smakiem. Profil Smakowy Przy pierwszym spotkaniu z PLATINUM poczujesz nuty daktyla, jednak po dłuż Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: daktyl, pomarańcza i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Salwador i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: santos, obróbka: myta, naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: daktyl, pomarańcza i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador, Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum?
Kraj: Salwador, Brazylia Region: San Vicente, Santos Gatunek: Arabica 100% Obróbka: washed, natural Profil smakowy: daktyl, pomarańcze, czekolada Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Kazimierski Blend Platinum PLATINUM to obok GOLD, SILVER i BROWN jeden z czterech wyjątkowych blendów inspirowanych klimatem Kazimierza Dolnego. Jego ziarna to 100% Arabiki w której skład wchodzą Brazil Santos i Salwador San Vicente. Blend charakteryzuje się wyrazistym body, bogatą cremą oraz subtelnym i wyrafinowanym smakiem. Profil Smakowy Przy pierwszym spotkaniu z PLATINUM poczujesz nuty daktyla, jednak po dłuż Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: daktyl, pomarańcza i czekolada.
Czy Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum to 100% arabika?
Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Salwador i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Kazimierski Blend Platinum?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bazzara Dodicigrancru, Jacobs Origins Uganda & Kenya i Caffe da sogno smakowa pomarańcza w czekoladzie. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność