Studiokawy

Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Studiokawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy cytryna malina karmel czekolada cytrusy

W skrócie: Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: cytryna, malina, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Nyeri CountyMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianPołożenie upraw: 1500 – 1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktMatunda jest produkowana przez kooperatywę, w której skład wchodzi… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty cytryny, maliny, karmelu i czekolady. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Nyeri County Metod W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytryna, malina i karmel.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kenia.
  • Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – region: nyeri, odmiana: ruiru 11, batian, sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1900 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: cytryna, malina, karmel, czekolada i cytrusy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaStudiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 gKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – nyeri Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana ruiru 11, batian, sl34, sl28 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500–1900 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Paloma Kawa ziarnista Paloma Ethiopia Tracon 250 g owocowy Coffee Heroes Roastery Kawa ziarnista Coffee Heroes Etiopia Konga 250g owocowy Klaro Coffee Kawa ziarnista Klaro Colombia Nogales Mosto Filter 200g owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT LOW Very Berry 250g owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g?

Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Nyeri CountyMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianPołożenie upraw: 1500 – 1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktMatunda jest produkowana przez kooperatywę, w której skład wchodzi… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty cytryny, maliny, karmelu i czekolady. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Nyeri County Metod W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytryna, malina i karmel.

Skąd pochodzą ziarna Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Studiokawy Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Paloma Kawa ziarnista Paloma Ethiopia Tracon 250 g, Coffee Heroes Roastery Kawa ziarnista Coffee Heroes Etiopia Konga 250g i Klaro Coffee Kawa ziarnista Klaro Colombia Nogales Mosto Filter 200g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.