Poradnik palarni Sochaccy

Toruńska palarnia Kawy Blend No2 – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Toruńska Blend No2? Z naszej palarni najbliżej jej do: Salwador Select Santa Ana

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie ciemne

orzechy włoskiekakaoprzyprawy korzenne

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
  • Wspólne nuty: orzech włoski.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych i korzennych.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Zamów tę kawę Spróbuj 75 g za 31,00 zł

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Toruńska Blend No2, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: orzechowo-kakaowy orzech włoski czekolada

W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Blend No2 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech włoski, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Honduras, Brazylia, Uganda; obróbka: naturalna; nuty: orzech włoski, czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Toruńska palarnia Kawy Blend No2 Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie ciemne

melasa orzechy włoskie ciemna czekolada przyprawy korzenne

Ma ten sam profil smakowy co Toruńska palarnia Kawy Blend No2 – orzechowo-kakaowy. Wspólne nuty: orzech włoski. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „ciemna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: melasa, orzechy włoskie, ciemna czekolada i przyprawy korzenne.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 55,00 zł

palenie średnie

czekolada orzechy laskowe

To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: czekolada. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy laskowe” (w Twojej kawie: „orzech włoski”). W filiżance: czekolada i orzechy laskowe.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 44,00 zł

palenie średnie

mleczna czekolada orzechy laskowe toffi

Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy laskowe” (w Twojej kawie: „orzech włoski”). W filiżance: mleczna czekolada, orzechy laskowe i toffi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać skład: 90% arabiki i 10% robusty.
  • Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Honduras, Brazylia i Uganda.
  • Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać: obróbka: naturalna.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: body (treściwość) pełne.
  • Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: orzech włoski i czekolada.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.

Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co podaje opis tej kawy

Opisy kaw speciality bardzo się różnią. Z opisu kawy Toruńska palarnia Kawy Blend No2 na stronie fonte.com.pl nie udało nam się odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 10 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaToruńska palarnia Kawy Blend No2Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Honduras, Brazylia, Uganda – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Producent podaje gatunek: arabika 90% i robusta 10%, ale nie odmianę (np. Heirloom, Typica czy Bourbon). Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Toruńska palarnia Kawy Blend No2. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Sati Trismoka Brasil orzechowo-kakaowy Sati Trismoka Brasil orzechowo-kakaowy Quba Caffe No. 1 orzechowo-kakaowy Quba Caffe No. 5 Rio Blend z rzemieślniczej palarni orzechowo-kakaowy
Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Blend No2?

Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Honduras, Brazylia, Uganda; obróbka: naturalna; nuty: orzech włoski, czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Toruńska palarnia Kawy Blend No2 to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać skład: 90% arabiki i 10% robusty.

Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Blend No2?

Z opisu kawy na stronie fonte.com.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Honduras, Brazylia i Uganda.

Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Blend No2?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Sati Trismoka Brasil, Sati Trismoka Brasil i Quba Caffe No. 1. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.