Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu ma profil owocowy, z nutami: cytryna, mandarynka, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kostaryka może poszczycić się ośmioma regionami uprawy kawy, z których jednym z najbardziej znanych jest Tarrazú. Położony pomiędzy Oceanem Spokojnym a pasmem Kordyliery Centralnej region wyróżnia się bujną roślinnością i doskonałymi warunkami do uprawy arabiki. Duże wysokości nad poziomem morza oraz osadowy skład gleby sprzyjają powstawaniu kaw o przyjemnej, delikatnej kwasowości. Dostęp do świeżej wody z pobliskiej rzeki Pirrí dodatkowo wspiera lokalne uprawy. W filiżance kawa odsłania nuty cytryny i mandarynki, zrównoważone karmelową słodyczą. Profil smakowy cytryna, karmel, mandarynka Gatu W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytryna, mandarynka i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – region: tarrazu, odmiana: caturra, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1100–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: cytryna, mandarynka, karmel i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy LaCava Kawa ziarnista LaCava Colombia La Cabaña 200g owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT LOW Very Berry 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu?
Kostaryka może poszczycić się ośmioma regionami uprawy kawy, z których jednym z najbardziej znanych jest Tarrazú. Położony pomiędzy Oceanem Spokojnym a pasmem Kordyliery Centralnej region wyróżnia się bujną roślinnością i doskonałymi warunkami do uprawy arabiki. Duże wysokości nad poziomem morza oraz osadowy skład gleby sprzyjają powstawaniu kaw o przyjemnej, delikatnej kwasowości. Dostęp do świeżej wody z pobliskiej rzeki Pirrí dodatkowo wspiera lokalne uprawy. W filiżance kawa odsłania nuty cytryny i mandarynki, zrównoważone karmelową słodyczą. Profil smakowy cytryna, karmel, mandarynka Gatu W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytryna, mandarynka i karmel.
Czy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu to 100% arabika?
Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs SWEET CARAMEL, Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa i Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa 250g w pudełku. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność