Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe ma profil owocowy, z nutami: czarna herbata, owoce, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Tanzania Songwe to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Songwe w dystrykcie Mbozi – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 1500–1700 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty rabarbaru, czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześkością i wyraźnym body, dzięki czemu doskonale sprawdza się w m W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.
Co wiemy o tej kawie
- Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Tanzania.
- Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – region: songwe, odmiana: bourbon, kt 423, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania – songwe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, kt 423 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Lavazza Qualità Oro Mountain Grown owocowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe?
Tanzania Songwe to wyjątkowa propozycja dla miłośników eleganckich i wyrazistych smaków. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Songwe w dystrykcie Mbozi – obszaru słynącego z doskonałych warunków do uprawy wysokiej jakości rzemieślniczej kawy. Uprawy położone na imponującej wysokości 1500–1700 m n.p.m. Dojrzewają w unikalnym mikroklimacie, który nadaje kawie głębię oraz bogaty aromat. W filiżance dominują urzekające nuty rabarbaru, czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty. Kawa charakteryzuje się harmonijnym profilem, przyjemną rześkością i wyraźnym body, dzięki czemu doskonale sprawdza się w m W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna herbata, owoce i czarna porzeczka.
Czy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe to 100% arabika?
Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Tanzania.
Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Tanzania Songwe?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 1kg, Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) i Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność