Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ulfik Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, orzech laskowy, gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Delikatna i elegancka kawa specialty stworzona z myślą o Dniu Matki. 100% Arabika Yellow Bourbon z Brazylii zachwyca nutami żurawiny, orzecha laskowego i ciemnej czekolady. Harmonijna, słodka i wyjątkowa – dokładnie jak Mama. Wyobraź sobie spokojny poranek, gdy świat zwalnia choć na chwilę. W dłoniach filiżanka kawy – ciepła, kojąca, pełna subtelności. Taka, która mówi więcej niż słowa. Poznaj Niezastąpioną – kawę stworzoną z myślą o Mamach. To nie jest zwykła kawa. To 100% Arabika odmiany Yellow Bourbon, pochodząca z brazylijskiej plantacji Fazenda Sertão w regionie Carmo de Minas. Ziarna doj Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl – region: carmo de minas, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1100–1450 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Opis kawy na stronie ulfikcaffe.pl wymienia nuty: słodycz, orzech laskowy, gorzka czekolada i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – carmo de minas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special?
Delikatna i elegancka kawa specialty stworzona z myślą o Dniu Matki. 100% Arabika Yellow Bourbon z Brazylii zachwyca nutami żurawiny, orzecha laskowego i ciemnej czekolady. Harmonijna, słodka i wyjątkowa – dokładnie jak Mama. Wyobraź sobie spokojny poranek, gdy świat zwalnia choć na chwilę. W dłoniach filiżanka kawy – ciepła, kojąca, pełna subtelności. Taka, która mówi więcej niż słowa. Poznaj Niezastąpioną – kawę stworzoną z myślą o Mamach. To nie jest zwykła kawa. To 100% Arabika odmiany Yellow Bourbon, pochodząca z brazylijskiej plantacji Fazenda Sertão w regionie Carmo de Minas. Ziarna doj Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special to 100% arabika?
Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Ulfik Caffè Niezastąpiona – Mother’s Day Special?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Double Bean Kawa ziarnista Double Bean Double Perla Negra Speciality 1 kg, Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Kawa ziarnista Premium Blend 250g i Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Honduras 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność