Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Wysocki Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, cytryna, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona kenijska arabika Single Origin, która jest przeznaczona do przelewowych metod parzenia kawy. Wysocki Kenia Rungeto Kiangoi posiada kwaskowy smak z nutą rabarbaru, czerwonej porzeczki, cytryny i karmelu. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kenia.
- Według opisu kawy – region: kirinyaga, odmiana: batian, sl 34, sl 28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: czarna porzeczka, cytryna, karmel, winogrono i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | batian, sl 34, sl 28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) owocowy Julius Meinl Poesia owocowy Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi?
Jasno palona kenijska arabika Single Origin, która jest przeznaczona do przelewowych metod parzenia kawy. Wysocki Kenia Rungeto Kiangoi posiada kwaskowy smak z nutą rabarbaru, czerwonej porzeczki, cytryny i karmelu. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi to 100% arabika?
Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Wysocki Coffee Kenia Rungeto Kiangoi?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Bordowa Meksyk, Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) i Julius Meinl Poesia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność