Kawa Smash Roastery – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Etiopia Bench Maji - Gesha Washed (rested) owocowy Etiopia Gesha z Regionu Bench Maji brzoskwinia i bergamotka W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: brzoskwinia i bergamotka. Finca El Diviso Bourbon Aji Washed Anaerobic Thermal Shock owocowy Kolumbia Finca El Diviso Bourbon Aji Washed Anaerobic Thermal Shock Ekstremalny kunszt obróbki w wykonaniu Nestora Lasso. Bardzo rzadka odmiana Bourbon Aji została poddana potrójnej technologii: fermentacji beztlenowej, szokowi termicznemu oraz starannemu myciu. To dzieło sztuki dla poszukiwaczy najbardziej złożonych doznań. Profil sensoryczny: galaretka agrestowa, trawa cytrynowa, pokrzywa, mandarynka. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: cytryna i mandarynka. Finca El Diviso Sidra Mosto owocowy Kolumbia Finca El Diviso Sidra Mosto Ferm Nestor Lasso z wybitnej farmy Finca El Diviso to prawdziwy innowator. Unikalna odmiana Sidra poddana została fermentacji z dodatkiem soku z miąższu kawowego (Mosto), co owocuje ekstremalnie intensywnym, wręcz wybuchowym profilem smakowym. Profil sensoryczny: czarny bez, liczi, fiołki, intensywna. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce. Finca Nogales Caturra Decaf owocowy Kolumbia Finca Nogales Caturra Decaf Dowód na to, że kawa bezkofeinowa może smakować absolutnie genialnie. Oscar Hernandez zadbał o to, by ziarna odmiany Caturra zachowały pełnię swojego owocowego profilu, oferując bogate doświadczenie smakowe bez działania pobudzającego. Profil sensoryczny: rabarbar, malina, banan, kompot. W naszych próbach wypadła w profilu owocowym. Finca Quebraditas Typica Mejorado Thermal Shock Washed owocowy Kolumbia Finca Quebraditas Typica Mejorado Thermal Shock Washed Kolejne dzieło Edinsona Argote z farmy Quebraditas. Proces szoku termicznego (Thermal Shock) polega na gwałtownej zmianie temperatury wody podczas obróbki, co utrwala w ziarnie najbardziej niezwykłe, owocowo-kwiatowe nuty smakowe. Profil sensoryczny: marmolada różana, sok winogronowy. W naszych próbach wypadła w profilu owocowym. Kaweri Turaco anaerobic canephora korzenny Uganda Kaweri Turaco Anaerobic Canephora Plantacja Kaweri położona w sercu Ugandy udowadnia, że wysokiej jakości Canephora (Robusta) potrafi zachwycić najbardziej wymagających podniebienia. Proces fermentacji beztlenowej (Anaerobic) uwypuklił niezwykłą głębię oraz gęstą, aksamitną teksturę tych ziaren. Profil sensoryczny: gęsta, winna, korzenna, pomarańcze. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: przyprawy i pomarańcza.
Dbamy o Twoją prywatność