Poradnik palarni Sochaccy

Audun Kenia Mitondo – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Audun Kenia Mitondo? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kolumbia Daily

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

melonbrzoskwiniakwiatyśliwka

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: śliwka.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Audun Kenia Mitondo, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy rodzynki śliwka brązowy cukier

W skrócie: Audun Kenia Mitondo ma profil owocowy, z nutami: rodzynki, śliwka, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; obróbka: naturalna; nuty: rodzynki, śliwka, brązowy cukier. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Audun Kenia Mitondo Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie średnie

śliwka karmel kakao

Ma ten sam profil smakowy co Audun Kenia Mitondo – owocowy. Wspólne nuty: śliwka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „karmel” (w Twojej kawie: „brązowy cukier”). W filiżance: śliwka, karmel i kakao. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie średnie

wiśnia w czekoladzie daktyl kakao

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „daktyl” (w Twojej kawie: „rodzynki”). W filiżance: wiśnia w czekoladzie, daktyl i kakao. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 59,00 zł

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „wiśnia” (w Twojej kawie: „śliwka”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać, że Audun Kenia Mitondo to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.
  • Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać: obróbka: naturalna.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 13 listopada 2026, godz. 14:15).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie niewylej.pl wymienia nuty: rodzynki, śliwka i brązowy cukier.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie niewylej.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Audun Kenia Mitondo część informacji jest podana. Nie udało nam się odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy ani oceny ziarna (stan na 13 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaAudun Kenia MitondoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Opis podaje gatunek (100% arabika), ale nie odmianę ziarna – np. Heirloom, Typica czy Bourbon. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 3 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Sprawdziliśmy 13 listopada 2026, godz. 14:15: data palenia , czyli 3 dni od wypalenia. To okno najlepszego smaku i dobra praktyka, której szukaj przy każdej kawie. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Audun Kenia Mitondo: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Audun Kenia Mitondo?

Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; obróbka: naturalna; nuty: rodzynki, śliwka, brązowy cukier. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Audun Kenia Mitondo to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać, że Audun Kenia Mitondo to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Audun Kenia Mitondo?

Z opisu kawy na stronie niewylej.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Audun Kenia Mitondo?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Gwatemala Buena Tierra, L'OR Destinations Capri Dolce Vita i L'OR Destinations Capri Dolce Vita, Intensywność 12 + Szklanka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z