Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, tytoń, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: India Monsooned Malabar AA Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: basic Obróbka : monsooned Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Dzięki niezwykłej metodzie sezonowania ziarna, kawa Monsooned Malabar cechuje się bardzo niską kwaskowatością, lekko ostrym posmakiem i nutami orzechowymi Aromat: Nuty drzewne, tytoniu oraz prażonych orzechów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Indie Monsooned Malabar AA Arabika Indie Monsooned Malabar AA uprawiana jest w Indiach w regionie Karnataka w południowo – zachodniej części I Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: karnataka, obróbka: monsooned, wysokość uprawy: 1000–1400 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: orzech, tytoń, karmel, zioła, przyprawy i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Ferucci Gran Lattina orzechowo-kakaowy 
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Tchibo Gold Selection orzechowo-kakaowy 
Jacobs Origins Single Brazil orzechowo-kakaowy A&A Coffee Arabica Kuba Torquino orzechowo-kakaowy A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA?
Odmiana: India Monsooned Malabar AA Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: basic Obróbka : monsooned Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Dzięki niezwykłej metodzie sezonowania ziarna, kawa Monsooned Malabar cechuje się bardzo niską kwaskowatością, lekko ostrym posmakiem i nutami orzechowymi Aromat: Nuty drzewne, tytoniu oraz prażonych orzechów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Indie Monsooned Malabar AA Arabika Indie Monsooned Malabar AA uprawiana jest w Indiach w regionie Karnataka w południowo – zachodniej części I Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA to 100% arabika?
Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina INDIE MONSOONED MALABAR AA?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Gran Lattina, Kimbo Extra Cream i Tchibo Gold Selection. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność